Damast Santoku
Damast Santoku – Bild 2
Damast Santoku – Bild 3

Damast Santoku

550,00 €

Damastsantoku mit 335mm Gesamtlänge, einem Gewicht von 243g und einem Griff aus Zierwacholder

1 vorrätig

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Beschreibung

Die Klinge ist aus 1.2842 also 90MnCrV8 und einem Bandsägeblatt geschmiedet worden. Die Klinge ist am Rücken noch schmiederau und man sieht die verschweißten Lagen.

Die Klinge wurde auf 61 HRC gehärtet und angelassen.

Der Griff ist aus Zierwacholder und achtechig geformt.

Das Messer wiegt 243g

Die Klinge ist 220mm lang und die Gesamtlänge beträgt 335mm.

 

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